Baøi Möôøi Chín - Ñoái thoaïi
Lesson 19 - Dialog

Introduction:

This final lesson will take you to the restaurant for a good meal.  So learn the name of the different foods well, then use them in all the patterns you already have learned to give yourself a delicious meal, which you richly deserve.

Phaàn A: Caâu maâÕu - Patterns
Ñoái thoaïi A1 - Dialog A1
Hear the Whole Dialog      
OÂng baø Brown sang Vieät Nam chôi. Baø Brown laø ngöôØi Vieät soáng ôÛ nöôÙc ngoaøi ñaõ laâu roài. Sau khi thaêm gia ñình baø Brown ôÛ Haø Noäi, hoï ñi vaøo mieàn Trung thaêm Ñaø naüng. Hoï ôÛ khaùch saïn Phuù Loäc. Baây giôØ hoï baøn veà böõa côm chieàu.

Baø Brown:

OÂng Brown:
Baø Brown :


OÂng Brown:
Mình ñi tieäm aên Phuù Vinh nheù.   NgöôØi ta noùi tieäm Phuù Vinh coù tieáng nhaát Ñaø Naüng ñaáy!
Hoï coù nhöõng moùn naøo?
Nhöõng moùn aên ñaêïc bieät mieàn Trung, nhöng khoâng cay laêÙm, raát thích hôïp vôÙi ngöôØi nöôÙc ngoaøi.  Hoï cuõng naáu maáy moùn ñaêïc saûn cuûa hai mieàn Nam vaø BaêÙc.
Nghe hay laêÙm! Mình ñeán ñoù (ñeå) aên cho bieát.

Töø vöïng (Vocabulary)

böõa côm chieàu the evening meal
ngöôØi ta people
coù tieáng be famous, talked about
moùn dish (food), particular kind of food
ñaêïc bieät be special
cay be spicy
thích hôïp vôÙi be suitable to
naáu to cook
ñaêïc saûn be a specialty
nghe it sounds
cho bieát in order to know
coù tieáng nhaát Ñaø Naüng ñaáy! is the most famous in Danang!

Ñoái thoaïi A2 - Dialog A2
Hear the Whole Dialog
OÂng baø Brown ñi vaøo tieäm aên Phuù Vinh.

spkr.gif (282 bytes) NgöôØi phuïc vuï:
Baø Brown:
NgöôØi phuïc vuï:
OÂng Brown:
Baø Brown:
Chaøo oâng baø.  Xin môØi oâng baø ngoài baøn naøy.
Caùm ôn anh.
Ñaây laø thöïc ñôn. OÂng baø coù muoán uoáng gì tröôÙc khoâng?
Coù, haõy cho toâi moät ly bia vaø cho nhaø toâi moät ly nöôÙc cam.
ÑöØng! Toâi chöa muoán uoáng gì caû.

Töø vöïng (Vocabulary)

phuïc vuï to serve, attend to
ngöôØi/coâ phuïc vuï waiter, waitress
xin môØi please (More gracious than môØi alone)
thöïc ñôn menu
....tröôÙc first
nhaø toâi my spouse
coù uoáng gì khoâng? drink anything?
chöa muoán uoáng gì caû not yet want to drink anything

Ñoái thoïai A3 - Dialog A3
Hear the Whole Dialog   

NgöôØi phuïc vuï:
OÂng Brown:
Baø Brown:
NgöôØi phuïc vuï:
OÂng Brown:

NgöôØi phuïc vuï :
  
Daï, oâng baø duøng gì?
Cho chuùng toâi moät baùt huû tieáu vaø moät baùt mieán gaø.
Hoâm nay coù moùn gì ñaêïc bieät khoâng anh?
Daï coù, caùnh gaø nhoài thòt vaø baùnh cuoán.
Cho chuùng toâi moät dóa baùnh cuoán nheù. Coøn - caùc moùn boø - moùn naøo ngon, anh?
Daï, boø xaøo xaû ôÙt ngon laêÙm. Nhöng hoâm nay chuùng toâi coù naám töôi. OÂng baø neân duøng thöÛ boø xaøo naám xem.

Töø vöïng (Vocabulary)

duøng to use, have (as in eating)
duøng gì? What will you have? (More polite than aên gì)
huû tieáu a variety of rice noodle soup
(thòt) gaø (flesh of) chicken
mieán thin mung bean noodles, vermicelli
mieán gaø mung bean noodle soup with chicken
caùnh wing (of a bird, chicken, or an airplane)
nhoài to stuff (with)
caùnh gaø nhoài thòt chicken wing stuffed with meat
ñóa(northern),
dóa( southern)
plate, serving
xaøo to stir fry
xaû/saû lemon grass
ôÙt chili peppers
boø xaøo xaû/saûû ôÙt beef stir fried with lemon grass and chili
naám mushroom
töôi be fresh
Verb + thöÛ to try out Verb
Coù moùn gì ñaêïc bieät khoâng? Do you have any special dishes?
Caùc moùn boø (naøy) moùn naøo Of these beef dishes which one
ngon? is good?
Baø neân duøng thöÛ moùn naøy xem. You should try this dish to see (how it is)

[Dialog Translation] [Next]

Designed by: Hieu Nguyen