READING AND WRITING ACTIVITY Pencil and Paper.gif (245 bytes)

Read the following recipe for making "Adobong Karne" (a famous Filipino meat dish). Click on the audio button to listen to the recipe.

redball.gif (371 bytes) Click on the red button to take a follow-up quiz.

real.gif (626 bytes)Mga Rekado

real.gif (626 bytes)Paraan ng pagluluto ng Adobo:

 meat.gif (2406 bytes)  2 librang karne, hiniwa at may
                 asin at paminta ayon sa lasa

 

1.   Hiwain ng maliliit
      ang karne.

2.   Pukpukin ang
      bawang.

3.   Ilagay ang manok,
      paminta, bawang at
      asin sa kaldero. 
      Haluin ito.

4.   Idagdag ang laurel at        suka.

5.   Lutuin ng kalahating
      oras.

   garlic.gif (2435 bytes)1 ulo ng bawang, pinukpok

  saltandpepper.gif (2336 bytes) 1 kutsaritang itim na paminta

     toyo.gif (741 bytes)   1/2 tasang suka

    springonions.gif (2175 bytes)1/2 dahon ng laurel

                         mantika

If you are interested to know more
about Filipino cuisine visit this
Filipino Cooking site.