Acar Mentimun
acar.jpg (155236 bytes)

Ingredients : Bahan-bahan :
3-4 medium size cucumbers, sliced 3-4 ukuran sedang mentimun, iris
1 small carrot, sliced 1 buah wortel, iris
6 small red onions 6 buah bawang merah
1/2 teaspoon salt 1/2 sendok teh garam
2 tablespoon vinegar 2 sendok makan cuka
1-2 tablespoon sugar 1-2 sendok makan gula pasir
Preparation : Cara memasak :
1. cut the cucumbers into a small size of 1x2 inches 1. potong mentimun ukuran 1x2 inci
2. cut the red peppers and onions 2. potong cabai merah dan bawang merah
3. put the cucumbers, red peppers, and onions into a bowl. add vinegar, salt and sugar. let sit for a few minutes before serving 3. masukkan potongan mentimun, cabai merah, dan bawang ke dalam mangkuk. tambahkan cuka, garam, dan gula. biarkan beberapa menit dan sajikan